By Crecimiento Significativo en la Producción Nacional de Azúcar
La producción de azúcar en México ha alcanzado un hito importante, superando los 4.8 millones de toneladas. Este volumen representa un incremento del 6% en comparación con el ciclo agrícola 2024/2025, según los datos más recientes proporcionados por la Unión Nacional de Cañeros–CNPR.
Detalles del Informe de la Unión Nacional de Cañeros–CNPR
La información fue divulgada por la Unión Nacional de Cañeros–CNPR, una organización clave en el sector agropecuario mexicano, bajo la dirección de Carlos Blackaller Ayala. Las cifras, actualizadas al 9 de mayo de 2026, destacan el dinamismo y la eficiencia del sector azucarero nacional.
Específicamente, la producción de azúcar nacional se situó en poco más de 4.8 millones de toneladas (t). Este logro no solo supera las expectativas, sino que también marca una mejora sustancial del 6% en comparación con el rendimiento del ciclo productivo inmediatamente anterior, el 2024/2025.
Impacto en la Caña Molida Bruta y el Sector
El éxito en la producción de azúcar se ve reflejado directamente en el volumen de materia prima procesada. La organización de productores detalló que la caña molida bruta alcanzó un impresionante total de 44 millones 270 mil 828 toneladas. Esta cifra subraya la capacidad operativa y la magnitud de las labores realizadas por los ingenios y cañeros a lo largo del país.
Este incremento en la producción de azúcar es una señal positiva para la economía agrícola de México, demostrando la resiliencia y la capacidad de crecimiento del sector. La constante mejora en los volúmenes de producción de azúcar asegura el abasto interno y fortalece la posición de México en el mercado internacional de este importante edulcorante.
